Boucherie Janssen Carrier

Baelen

Votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

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Bœuf

Aloyau 200gr

1 steaks 200gr - 23,98€/kg

Filet pur +/-200gr

1 steak 200gr - 38,90€/kg

Américain nature +/-500gr

14,90€/kg

Américain préparé +/-250gr

14,90€/kg

Bouilli Jarret +/-500gr

13,48€/kg

Carbonnade de Bœuf +/-500gr

17,98€/kg

Carpaccio de Bœuf +/-100gr

22,98€/kg

Côte à l'os +/-800gr

22,98€/kg

Entrecôte 6 côtes +/-400gr

19,48€/kg

Pavé de bœuf +/-300gr

21,98€/kg

Plat filet ( petit nerf) +/-500gr

17,98€/kg

Rosbeef +/-800gr

21,98€/kg

Rumsteak +/-200gr

1 steaks 200gr - 21,98€/kg

Rôti casserole +/-1kg

18,98€/kg

Steak haché de bœuf +/- 150gr

1pc de 150gr - 15.48€/kg

Steak pelé 2 +/-200gr

1 steaks 200gr - 17,98€/kg

Steak pelé 1er choix 200gr

1 steaks 200gr - 21,48€/kg

Steak mariné +/-200gr

1 steaks 200gr - 21,98€/kg

Brochette de bœuf +/-150gr

1 brochettes 150gr - 20,95€/kg

Roasbeef cuit +/-100gr

25,90€/kg

Escalope de Bœuf pané +/-150gr

1 pc de 150gr - 21,98€/kg

Contre filet +/-400gr

22,98€/kg

Porc

Brochette de porc +/-150gr

1 pc de 150gr - 16,95€/kg

Carbonnade de porc +/-500gr

13,98€/kg

Côte au spirling +/-200gr

1 pc de 200gr - 10,48€/kg

Côte au filet +/-200gr

1 pc de 200gr - 12,98€/kg

Filet pur porc +/-500gr

17,98€/kg

Gyros +/-500gr

14,98€/kg

Lard fumé +/-100gr

1 tr - 14,98€/kg

Lard entrelardé +/-100gr

1 tr - 14,98€/kg

Lard au jambon +/-500gr

15,98€kg

Lard au jambon fumé +/-500gr

15,98€kg

Rôti au carré Brasvar +/-800gr

14,98€/kg

Sauté de porc +/-150gr

1 pc de 150gr - 14.98€/kg

Sauté de porc pané +/-150gr

1 pc de 150gr - 14,98€/kg

Veau

Blanquette de Veau +/-500gr

21,98€/kg

Boulette de veau +/-125gr

1pc de 125gr - 16,98€/kg

Contrefilet de veau +/-250gr

27,98€/kg

Côte de veau +/-500gr

24,98€/kg

Filet pur de veau +/-250gr

39,90€/kg

foie de veau +/-250gr

21,98€/kg

Osso bucco/Jarret de veau +/-350gr

22,98€/kg

Paupiette de veau +/-150gr

1pc de 125gr - 24,90€/kg

Rôti de veau au four +/-800gr

28,90€/kg

Sauté de veau +/-150gr

1 pc de 150gr - 28,90€/kg

Steak haché de veau +/-150gr

1 pc de 150gr - 16,98€/kg

Agneau

Basse côte d'agneau +/-150gr

1pc de 150gr - 19,98€/kg

Côte d'agneau +/-125gr

1 pc de 125gr - 27,98€/kg

Epaule d'agneau +/-800gr

17,98€/kg

Epigramme d'agneau +/-125gr

1 pc de 125gr - 15,98€/kg

Filet d'agneau +/-250gr

41,98€/kg

Gigot +/-500gr

22,98€/kg

Hachis d'agneau +/-500gr

16,98€/kg

Navarin d'agneau/ ragout +/-500gr

16,98€/kg

Ragout avec os +/-500gr

16,98€/kg

Souris d'agneau +/-500gr

19,98€/kg

Tranche de gigot +/-250gr

22,98€/kg

Tranche d'épaule d'agneau +/-250gr

19,98€/kg

Volaille

filet de dinde +/-150gr

17.98€/kg

Filet de poulet +/-200gr

15,98€/kg

Magret de canard +/-400gr

32,90€/kg

Pilon de poulet +/-00gr

1pc de 100gr - 9,48€/kg

Poulet fermier +/-1kg

12,98€/kg

Rôti de dinde +/-800gr

17.98€/kg

Cuisse fermière +/-400gr

9,90€/kg

filet de poulet fermier +/-200gr

1pc 200gr - 19,98€/kg

cuisse de poulet rôtie +/-300gr

12.98€/kg

Pilon cuit +/-100gr

1 pc de 100gr 12.98€/kg

poulet roti fermier +/-1kg

12,98€/kg

Charcuterie

Bacon +/-100gr

25,56€/kg

boudin blanc +/-150gr

16,98€/kg

boudin noir +/-100gr

15,98€/kg

boudin grillé +/-150gr

17,98€/kg

boulette rôtie +/-125gr

12,98€/kg

Baelenoise +/-125gr

12,98€/kg

saucisson de veau +/-100gr

17,90€/kg

saucisson au jambon +/-100gr

16,98€/kg

jambon d'ardenne au poivre +/-100gr

32,98€/kg

jambon d'ardenne +/-100gr

29,98€/kg

fond de jambon +/-500gr

12,98€/kg

Jambon à l'os +/-100gr

23,98€/kg

Jambon forêt noir +/-100gr

33,98€/kg

Miche au poivre +/-100gr

32,98€/kg

noix fumée +/-100gr

19,48€/kg

pain de marcassou +/-100gr

32,98€/kg

pancetta +/-100gr

33,98€/kg

poitrine de dinde +/-100gr

27,10€/kg

roasbeef cuit +/-100gr

27,90€/kg

rosette +/-100gr

32,98€/kg

roulade de poulet breton +/-100gr

24,98€/kg

salade de crabe +/-200gr

24,48€/kg

salade de poulet rôti +/-200gr

24.98€/kg

salade de poulet curry +/-200gr

23.98€/kg

salade de thon +/-200gr

23,98€/kg

salade thon cocktail +/-200gr

23.98€/kg

salade aux œufs +/-200gr

16,99€/kg

salade fitness +/-200gr

14,98€/kg

salami a l ail +/-100gr

21.98€/kg

salami nature +/-100gr

21.98€/kg

salami de volaille +/-100gr

32,98€/kg

salami gaumais +/-100gr

29,98€/kg

saltufos

4,99€/pc

saucisson fermier +/-150gr

18,98€/kg

filet d'anvers +/-100gr

36,98€/kg

Tête de veau +/-100gr

20.98€/kg

Jambon Belge 15 mois +-100gr

37.98€/kg

Coppa Corse +-100gr

42.98€/kg

Traiteur

Choucroute garnie +/-500gr

14,99€/kg

Vol au vent +/-500gr

14,90€/kg

Boulette sauce chasseur +/-250gr

1 pc 13,99€/kg

Boulette sauce tomate +/-250gr

1 pc 13,99€/kg

Boulette sauce provençale +/-250gr

1 pc 13,99€/kg

Gratin daupinois +/-500gr

9,90€/kg

Purée +/-500gr

9,98€/kg

Lasagne +/-500gr

13,98€/kg

Sauce bolognaise +/-500gr

14,99€/kg

Pomme macaire +/-150gr

1 pc de 150gr - 18,98€/kg

Saucisse cuite +/-150gr

16,98€/kg

Commande Fêtes

Plateau Zakouskis 10pièces

crevettes, mini pizzas, mini bouchée à la reine, feuilleté jambon fromage, mascarpone jambon fumé

Assortiment de boudins +- 100gr ( 1personne)

17,98€/kg

Assiette de pâtés +-100gr (1 personne)

24,98€/kg

Cassolette de scampis ( Entrée)

7.90€/pièce

Croquette de fromage

1.90€/pièce

Croquette de crevettes

3.50€/pièce

Feuilleté de foie gras pommes calvados ( Entrée)

7.90€/pièce

Coquille St - Jacque Prestige ( Entrée)

9.90€/pièce

Potage Bisque de Homard 1L

7€/litre

Potage Oignons 1L

7€/litre

Carpaccio de Boeuf ( Entrée)

5€/pc

Civet de biche préparé ( Plat) +-500gr ( 2 personnes)

24.98€/kg

Rôti de porc façon marcassin ( plat) +-250gr ( 1 personne)

18,98€/kg

Filet de porcelet sauce miel moutarde ( Plat) +-250gr (1 personne)

22.98€/kg

Filet de biche (Plat) +-250gr ( 1personne)

39.98€/kg

Suprême de pintadeau sauce champignons crème (plat) +-250gr ( 1 personne)

19.98€/kg

Choucroute garnie ( plat) +-250gr ( 1 personne)

14.99€/kg

Gigotin de lain en sauce( plat) +-250gr (1personne)

€/kg

Gratin dauphinois ( accompagnement) +-200gr ( 1 personne)

9.90€/kg

Pomme macaire ( accompagnement) 1pc

18.98€/kg

Purée ( accompagnement) 200gr ( 1 personne)

9.98€/kg

Croquette de pomme de terre ( Accompagnement)

0.40€/pièce

pomme aux airelles

3.20€/pièce

poire aux fruits de la passion

1,60€/pc

Pierrade classique 1 personnes +-200gr

Boeuf, volaille, porc, chipolatas et mini burger

Pierrade de Luxe 1 personne +-200gr

boeuf, volaille, porc, chipolatas, mini burger, agneau, canard et veau

Pierrade gourmet prestige 1 personne +-200gr

Mini brochette de boeuf, mini brochette de volaille, mini brochette de porc, agneau, canard, veau et viande étrangère

Fondue classique 1 personne +-200gr

boeuf, dinde, petites saucisses et boulettes

Fondue de luxe 1 personne +-200gr

Boeuf, dinde, petites saucisses, boulettes, canard et veau

Dinde Farcie min 3kg

18.90€/kg

Filet de poulet fermier farci 1pièce +-350gr

19,98€/kg

Rôti de dinde farci 1kg

16,98€/kg

Colis choucroute

1kg choucroute, 4 saucisses de francfort, 4 saucisses fumées, 4 morceaux de lard fumé, 4 morceaux de saucisson fermier

Colis choucroute de luxe

1kg de choucroute, 4 saucisses de francfort, 4 saucisses fumées, 2 morceaux de lard fumé, 1 jambonneaux, 2 kasselers

Charcuterie classique 1 personne

plateau composé de bacon, pancetta, jambon forêt noir, noix et jambon d'ardenne

Charcuterie de luxe 1personne

plateau composé de wagyu, Lonzo corse, spianatta, jambon belge et angus

Charcuterie Mixte 1 personne

plateau composé de jambon d'ardenne, filet de saxe, noix fumée, jambon Ibérique et coppa Corse

Fagot d'haricots 1pièce

1.20€/pièce

Rillette de canard (pot)

Rillette d'Oie ( pot)

Rillette fermière (pot)

Raviole de Ris de veau Forestière (entrée)

2 pièces

Mini Feuilleté au chèvre et sirop ( entrée)

65gr/pc

Caille farcie raisins (plat)

9.90€/pc

Caille farcie foie gras

9.90€/pc

Préparation - Hachis

boulette grand-mère +/-125gr

1pc 125gr - 12,98€/kg

saucisses porc et bœuf +/-150gr

1pc 150gr - 11.98€/kg

saucisses persil oignons +/150gr

1pc 150gr - 11,98€/kg

chipollatas +/-80gr

1pc 80gr - 15,90€/kg

merguez +/-80gr

1pc 80gr - 15,90€/kg

saucisses de volaille +/-150gr

1pc 150gr - 15,98€/kg

Filet de poulet jambon fromage +/-125gr

1pc 125gr - 19.98€/kg

cordon bleu de poulet +/-250gr

1pc 250gr - 17,68€/kg

cordon bleu de porc +/-150gr

1pc 150gr - 15.98€/kg

cordon bleu de veau +/-150gr

1pc 150gr - 24,90€/kg

Filet pur porc savoyard +/-250gr

19,97€/kg

gyros +/-500gr

14,98€/kg

gyros de volaille +/-500gr

14,98€/kg

gyros de bœuf +/-500gr

18,98€/kg

Hachis porc et Bœuf +/-500gr

10,98€/kg

hachis à l'ancienne ( persil et oignons) +/-500gr

10,98€/kg

oiseaux sans tête +/-150gr

1pc 150gr - 16,48€/kg

Steak haché au fromage +/-150gr

1pc 150gr - 13.98€/kg

steak haché ardennais +/-150gr

1pc 150gr - 13.98€/kg

steak haché aux oignons +/-150gr

1pc 150gr - 13.98€/kg

pain de viande cru +/-500gr

13,98€/kg

paupiette de veau +/-150gr

1pc 150gr - 24.90€/kg

roti de porc farci +/-1kg

16,99€/kg

roulade ardennaise +/-150gr

1pc 150gr - 14.98€/kg

roulade de bœuf farçi au pesto rouge +/-150gr

1pc 150gr - 16,98€/kg

roulade de veau +/-300gr

2pc 150gr - 18,98€/kg

roulade de veau ardennaise +/-300gr

2pc 150gr - 18,98€/kg

saucisse de veau +/-150gr

pc 150gr - 16,98€/kg

roulade de porc à l'italienne +/-500gr

2tr 250gr - 16,99€/kg

Poulet croustillant

2pc de 125gr - 19.98€/kg

Barbecue

Braisade de canard +/-100gr

1pc 100gr 32.90€/kg

Brochette de bœuf +/-150gr

1pc 150gr - 20,95€/kg

Brochette de volaille +/-150gr

1pc 150gr - 16,98€/kg

Brochette de volaille +/-150gr

1pc 150gr - 18,98€/kg

Brochette Junior +/-100gr

1pc 100gr - 16,98€/kg

Côte de porc marinée +/-200gr

1pc 200gr - 12,98€/kg

filet de poulet mariné +/-250grgr

1pc 250gr - 15,98€/kg

Lard mariné +/-100gr

1pc 100gr - 14,99€/kg

pilons marinés +/-100gr

1pc 100gr - 9,98€/kg

salade de pâte toscane +/-500gr

14,98€/kg

salade de pommes de terre +/-500gr

11,98€/kg

spare ribs mariné +/-250gr

1pc 250gr - 14,98€/kg

steak mariné +/-200gr

1pc de 200gr - 21,98€/kg

salade fitness +/- 200gr

14.98€/kg

Braisade de filet pur porc ail des ours

1pc 100gr 19.98€/kg

Aiguillette de poulet

1pc 100gr 19.98€/kg

Braisade de Filet d'agneau

1pc 100gr 39.98€/kg

Braisade de Boeuf

1pc 100gr 22.98€/kg

Plateaux

plateau fondue classique 200gr/pers

bœuf, dinde, boulettes, mini saucisse : 1 pers 200gr

plateau fondue de luxe 200gr/pers

bœuf, dinde, boulettes, saucisses, canard, veau : 1 pers 200gr

plateau pierrade classique 200gr/pers

bœuf, dinde, porc, chipo, burger : 1 pers 200gr

plateau pierrade de luxe 200gr/pers

bœuf, dinde, porc, chipo, burger, agneau, canard, veau : 1 pers 200gr -

gourmet prestige 200gr/pers

mini brochettes de bœuf,mini brochettes de dinde, brochettes de porc, agneau, canard, veau, viande étrangère et mini saucisses : 1 pers 200gr

plateau mini burger

1 pers 100gr - 24,98€/kg

Plateau Apéro

Colis

colis Mixte 4 personnes

4 steaks - 800gr de rôti de boeuf - 4 sautés de veau - 800gr de rôti de veau - 4 filets de poulet - 4 poulets croustillant - 4 médaillons de porc - 800gr de pita 120€ - 20% = 96€

colis bœuf et porc 4 personnes

4 rumsteaks - 4 steaks hachés de boeuf - 4 oiseaux sans tête - 800gr de roasbeef - 800gr de carbonnade de boeuf - 4 côtes de porc - 4 sautés de porc - 4 saucisses - 800gr de rôti carréde porc - 800gr de pita 125€ - 20%= 100€

colis choucroute

1kg de choucroute, 4 saucisses fumées, 4 francfort, 4 tranche saucisson fermier, 4 morceaux de lard fumé 24€/colis

colis Préparation 4 personnes

4 saucisses - 4 cordons de bleu - 4 oiseaux sans tête - 4 steaks hachés ardennais - 4 steaks hachés au fromage - 4 paupiette de veau - 1 pain de viande de 800gr - 4 poulets croustillant - 4 côtes ardennaises- 4 escalopes de boeuf panés 110€ - 20% = 88€

colis Prestige 4 personnes

2 magret +- 800gr - 4 filets de poulet fermier - 2 contrefilet +- 800gr - 4 aloyau - 1 rôti de veau +- 800gr - 4 escalopes de veau - 2 filets de porc +-800gr - 4 filets d'agneau +- 800gr 170€ - 20% = 136€

Colis de la semaine

1 rôti de dinde farci - 800gr de filet pur porc sauce miel moutarde - 4 sautés de porc panés - 800gr de gratin dauphinois - 4 croquettes de fromage 60 € - 20% = 48€

Divers

sauce mayonnaise 250ml

sauce cocktail 250ml

sauce béarnaise 250ml

haricots 340ml

petit pot compote 360ml

grand pot compote 710ml

petit pois carottes (petit pot)

340ml

petit pois carottes (grand pot)

680ml

spaghettis +/-500gr

pennes +/-500gr

Epices ( sel d'épice)

sel d'épice

Choucroute

saucisse fumée +/-250gr

2pc de 125gr - 15,98€/kg

saucisses de franckfort +/-400gr

5pc de 80gr - 15,98€/kg

Offre de la semaine

Tagliatelles de poisson

+- 450 gr

Sans gluten lactose

Boudin Blanc 150gr

Sans lactose et gluten 16,98€/kg

Baelenoise ( boulette rôtie)

125gr/pièce 12.98€/kg sans lactose sans gluten

Sans Lactose