Boucherie Janssen Carrier

Baelen

Votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Bœuf

Aloyau 200gr

1 steaks 200gr - 23,98€/kg

Filet pur +/-200gr

1 steak 200gr - 38,90€/kg

Américain nature +/-500gr

14,90€/kg

Américain préparé +/-250gr

14,90€/kg

Bouilli Jarret +/-500gr

13,48€/kg

Carbonnade de Bœuf +/-500gr

17,98€/kg

Carpaccio de Bœuf +/-100gr

22,98€/kg

Côte à l'os +/-800gr

22,98€/kg

Entrecôte 6 côtes +/-400gr

19,48€/kg

Pavé de bœuf +/-300gr

21,98€/kg

Plat filet ( petit nerf) +/-500gr

17,98€/kg

Rosbeef +/-800gr

21,98€/kg

Rumsteak +/-200gr

1 steaks 200gr - 21,98€/kg

Rôti casserole +/-1kg

18,98€/kg

Steak haché de bœuf +/- 150gr

1pc de 150gr - 15.48€/kg

Steak pelé 2 +/-200gr

1 steaks 200gr - 17,98€/kg

Steak pelé 1er choix 200gr

1 steaks 200gr - 21,48€/kg

Steak mariné +/-200gr

1 steaks 200gr - 21,98€/kg

Brochette de bœuf +/-150gr

1 brochettes 150gr - 20,95€/kg

Roasbeef cuit +/-100gr

25,90€/kg

Escalope de Bœuf pané +/-150gr

1 pc de 150gr - 21,98€/kg

Contre filet +/-400gr

22,98€/kg

Porc

Brochette de porc +/-150gr

1 pc de 150gr - 16,95€/kg

Carbonnade de porc +/-500gr

13,98€/kg

Côte au spirling +/-200gr

1 pc de 200gr - 10,48€/kg

Côte au filet +/-200gr

1 pc de 200gr - 12,98€/kg

Filet pur porc +/-500gr

17,98€/kg

Gyros +/-500gr

14,98€/kg

Lard fumé +/-100gr

1 tr - 14,98€/kg

Lard entrelardé +/-100gr

1 tr - 14,98€/kg

Lard au jambon +/-500gr

15,98€kg

Lard au jambon fumé +/-500gr

15,98€kg

Rôti au carré Brasvar +/-800gr

14,98€/kg

Sauté de porc +/-150gr

1 pc de 150gr - 14.98€/kg

Sauté de porc pané +/-150gr

1 pc de 150gr - 14,98€/kg

Veau

Blanquette de Veau +/-500gr

21,98€/kg

Boulette de veau +/-125gr

1pc de 125gr - 16,98€/kg

Contrefilet de veau +/-250gr

27,98€/kg

Côte de veau +/-500gr

24,98€/kg

Filet pur de veau +/-250gr

39,90€/kg

foie de veau +/-250gr

21,98€/kg

Osso bucco/Jarret de veau +/-350gr

22,98€/kg

Paupiette de veau +/-150gr

1pc de 125gr - 24,90€/kg

Rôti de veau au four +/-800gr

28,90€/kg

Sauté de veau +/-150gr

1 pc de 150gr - 28,90€/kg

Steak haché de veau +/-150gr

1 pc de 150gr - 16,98€/kg

Agneau

Basse côte d'agneau +/-150gr

1pc de 150gr - 19,98€/kg

Côte d'agneau +/-125gr

1 pc de 125gr - 27,98€/kg

Epaule d'agneau +/-800gr

17,98€/kg

Epigramme d'agneau +/-125gr

1 pc de 125gr - 15,98€/kg

Filet d'agneau +/-250gr

41,98€/kg

Gigot +/-500gr

22,98€/kg

Hachis d'agneau +/-500gr

16,98€/kg

Navarin d'agneau/ ragout +/-500gr

16,98€/kg

Ragout avec os +/-500gr

16,98€/kg

Souris d'agneau +/-500gr

19,98€/kg

Tranche de gigot +/-250gr

22,98€/kg

Tranche d'épaule d'agneau +/-250gr

19,98€/kg

Volaille

filet de dinde +/-150gr

17.98€/kg

Filet de poulet +/-200gr

15,98€/kg

Magret de canard +/-400gr

32,90€/kg

Pilon de poulet +/-00gr

1pc de 100gr - 9,48€/kg

Poulet fermier +/-1kg

12,98€/kg

Rôti de dinde +/-800gr

17.98€/kg

Cuisse fermière +/-400gr

9,90€/kg

filet de poulet fermier +/-200gr

1pc 200gr - 19,98€/kg

cuisse de poulet rôtie +/-300gr

12.98€/kg

Pilon cuit +/-100gr

1 pc de 100gr 12.98€/kg

poulet roti fermier +/-1kg

12,98€/kg

Charcuterie

Bacon +/-100gr

25,56€/kg

boudin blanc +/-150gr

16,98€/kg

boudin noir +/-100gr

15,98€/kg

boudin grillé +/-150gr

17,98€/kg

boulette rôtie +/-125gr

12,98€/kg

Baelenoise +/-125gr

12,98€/kg

saucisson de veau +/-100gr

17,90€/kg

saucisson au jambon +/-100gr

16,98€/kg

jambon d'ardenne au poivre +/-100gr

32,98€/kg

jambon d'ardenne +/-100gr

29,98€/kg

fond de jambon +/-500gr

12,98€/kg

Jambon à l'os +/-100gr

23,98€/kg

Jambon forêt noir +/-100gr

33,98€/kg

Miche au poivre +/-100gr

32,98€/kg

noix fumée +/-100gr

19,48€/kg

pain de marcassou +/-100gr

32,98€/kg

pancetta +/-100gr

33,98€/kg

poitrine de dinde +/-100gr

27,10€/kg

roasbeef cuit +/-100gr

27,90€/kg

rosette +/-100gr

32,98€/kg

roulade de poulet breton +/-100gr

24,98€/kg

salade de crabe +/-200gr

24,48€/kg

salade de poulet rôti +/-200gr

24.98€/kg

salade de poulet curry +/-200gr

23.98€/kg

salade de thon +/-200gr

23,98€/kg

salade thon cocktail +/-200gr

23.98€/kg

salade aux œufs +/-200gr

16,99€/kg

salade fitness +/-200gr

14,98€/kg

salami a l ail +/-100gr

21.98€/kg

salami nature +/-100gr

21.98€/kg

salami de volaille +/-100gr

32,98€/kg

salami gaumais +/-100gr

29,98€/kg

saltufos

4,99€/pc

saucisson fermier +/-150gr

18,98€/kg

filet d'anvers +/-100gr

36,98€/kg

Tête de veau +/-100gr

20.98€/kg

Jambon Belge 15 mois +-100gr

37.98€/kg

Coppa Corse +-100gr

42.98€/kg

Traiteur

Choucroute garnie +/-500gr

14,99€/kg

Vol au vent +/-500gr

14,90€/kg

Boulette sauce chasseur +/-250gr

1 pc 13,99€/kg

Boulette sauce tomate +/-250gr

1 pc 13,99€/kg

Boulette sauce provençale +/-250gr

1 pc 13,99€/kg

Gratin daupinois +/-500gr

9,90€/kg

Purée +/-500gr

9,98€/kg

Lasagne +/-500gr

13,98€/kg

Sauce bolognaise +/-500gr

14,99€/kg

Pomme macaire +/-150gr

1 pc de 150gr - 18,98€/kg

Saucisse cuite +/-150gr

16,98€/kg

Commande Fêtes

Plateau Zakouskis 10pièces

crevettes, mini pizzas, mini bouchée à la reine, feuilleté jambon fromage, mascarpone jambon fumé

Assortiment de boudins +- 100gr ( 1personne)

17,98€/kg

Assiette de pâtés +-100gr (1 personne)

24,98€/kg

Cassolette de scampis ( Entrée)

7.90€/pièce

Croquette de fromage

1.90€/pièce

Croquette de crevettes

3.50€/pièce

Feuilleté de foie gras pommes calvados ( Entrée)

7.90€/pièce

Coquille St - Jacque Prestige ( Entrée)

9.90€/pièce

Potage Bisque de Homard 1L

7€/litre

Potage Oignons 1L

7€/litre

Carpaccio de Boeuf ( Entrée)

5€/pc

Civet de biche préparé ( Plat) +-500gr ( 2 personnes)

24.98€/kg

Rôti de porc façon marcassin ( plat) +-250gr ( 1 personne)

18,98€/kg

Filet de porcelet sauce miel moutarde ( Plat) +-250gr (1 personne)

22.98€/kg

Filet de biche (Plat) +-2500gr ( 1personne)

39.98€/kg

Suprême de pintadeau sauce champignons crème (plat) +-250gr ( 1 personne)

19.98€/kg

Choucroute garnie ( plat) +-250gr ( 1 personne)

14.99€/kg

Gigotin de lain en sauce( plat) +-250gr (1personne)

€/kg

Gratin dauphinois ( accompagnement) +-200gr ( 1 personne)

9.90€/kg

Pomme macaire ( accompagnement) 1pc

18.98€/kg

Purée ( accompagnement) 200gr ( 1 personne)

9.98€/kg

Croquette de pomme de terre ( Accompagnement)

0.40€/pièce

pomme aux airelles

3.20€/pièce

poire aux fruits de la passion

1,60€/pc

Pierrade classique 1 personnes +-200gr

Boeuf, volaille, porc, chipolatas et mini burger

Pierrade de Luxe 1 personne +-200gr

boeuf, volaille, porc, chipolatas, mini burger, agneau, canard et veau

Pierrade gourmet prestige 1 personne +-200gr

Mini brochette de boeuf, mini brochette de volaille, mini brochette de porc, agneau, canard, veau et viande étrangère

Fondue classique 1 personne +-200gr

boeuf, dinde, petites saucisses et boulettes

Fondue de luxe 1 personne +-200gr

Boeuf, dinde, petites saucisses, boulettes, canard et veau

Dinde Farcie min 3kg

18.90€/kg

Filet de poulet fermier farci 1pièce +-350gr

19,98€/kg

Rôti de dinde farci 1kg

16,98€/kg

Colis choucroute

1kg choucroute, 4 saucisses de francfort, 4 saucisses fumées, 4 morceaux de lard fumé, 4 morceaux de saucisson fermier

Colis choucroute de luxe

1kg de choucroute, 4 saucisses de francfort, 4 saucisses fumées, 2 morceaux de lard fumé, 1 jambonneaux, 2 kasselers

Charcuterie classique 1 personne

plateau composé de bacon, pancetta, jambon forêt noir, noix et jambon d'ardenne

Charcuterie de luxe 1personne

plateau composé de wagyu, Lonzo corse, spianatta, jambon belge et angus

Charcuterie Mixte 1 personne

plateau composé de jambon d'ardenne, filet de saxe, noix fumée, jambon Ibérique et coppa Corse

Fagot d'haricots 1pièce

1.20€/pièce

Rillette de canard (pot)

Rillette d'Oie ( pot)

Rillette fermière (pot)

Raviole de Ris de veau Forestière (entrée)

2 pièces

Mini Feuilleté au Herve sirop ( entrée)

65gr/pc

Préparation - Hachis

boulette grand-mère +/-125gr

1pc 125gr - 12,98€/kg

saucisses porc et bœuf +/-150gr

1pc 150gr - 11.98€/kg

saucisses persil oignons +/150gr

1pc 150gr - 11,98€/kg

chipollatas +/-80gr

1pc 80gr - 15,90€/kg

merguez +/-80gr

1pc 80gr - 15,90€/kg

saucisses de volaille +/-150gr

1pc 150gr - 15,98€/kg

Filet de poulet jambon fromage +/-125gr

1pc 125gr - 19.98€/kg

cordon bleu de poulet +/-250gr

1pc 250gr - 17,68€/kg

cordon bleu de porc +/-150gr

1pc 150gr - 15.98€/kg

cordon bleu de veau +/-150gr

1pc 150gr - 24,90€/kg

Filet pur porc savoyard +/-250gr

19,97€/kg

gyros +/-500gr

14,98€/kg

gyros de volaille +/-500gr

14,98€/kg

gyros de bœuf +/-500gr

18,98€/kg

Hachis porc et Bœuf +/-500gr

10,98€/kg

hachis à l'ancienne ( persil et oignons) +/-500gr

10,98€/kg

oiseaux sans tête +/-150gr

1pc 150gr - 16,48€/kg

Steak haché au fromage +/-150gr

1pc 150gr - 13.98€/kg

steak haché ardennais +/-150gr

1pc 150gr - 13.98€/kg

steak haché aux oignons +/-150gr

1pc 150gr - 13.98€/kg

pain de viande cru +/-500gr

13,98€/kg

paupiette de veau +/-150gr

1pc 150gr - 24.90€/kg

roti de porc farci +/-1kg

16,99€/kg

roulade ardennaise +/-150gr

1pc 150gr - 14.98€/kg

roulade de bœuf farçi au pesto rouge +/-150gr

1pc 150gr - 16,98€/kg

roulade de veau +/-300gr

2pc 150gr - 18,98€/kg

roulade de veau ardennaise +/-300gr

2pc 150gr - 18,98€/kg

saucisse de veau +/-150gr

pc 150gr - 16,98€/kg

roulade de porc à l'italienne +/-500gr

2tr 250gr - 16,99€/kg

Poulet croustillant

2pc de 125gr - 19.98€/kg

Barbecue

Braisade de canard +/-100gr

1pc 100gr 32.90€/kg

Brochette de bœuf +/-150gr

1pc 150gr - 20,95€/kg

Brochette de volaille +/-150gr

1pc 150gr - 16,98€/kg

Brochette de volaille +/-150gr

1pc 150gr - 18,98€/kg

Brochette Junior +/-100gr

1pc 100gr - 16,98€/kg

Côte de porc marinée +/-200gr

1pc 200gr - 12,98€/kg

filet de poulet mariné +/-250grgr

1pc 250gr - 15,98€/kg

Lard mariné +/-100gr

1pc 100gr - 14,99€/kg

pilons marinés +/-100gr

1pc 100gr - 9,98€/kg

salade de pâte toscane +/-500gr

14,98€/kg

salade de pommes de terre +/-500gr

11,98€/kg

spare ribs mariné +/-250gr

1pc 250gr - 14,98€/kg

steak mariné +/-200gr

1pc de 200gr - 21,98€/kg

salade fitness +/- 200gr

14.98€/kg

Braisade de filet pur porc ail des ours

1pc 100gr 19.98€/kg

Aiguillette de poulet

1pc 100gr 19.98€/kg

Braisade de Filet d'agneau

1pc 100gr 39.98€/kg

Braisade de Boeuf

1pc 100gr 22.98€/kg

Plateaux

plateau fondue classique 200gr/pers

bœuf, dinde, boulettes, mini saucisse : 1 pers 200gr

plateau fondue de luxe 200gr/pers

bœuf, dinde, boulettes, saucisses, canard, veau : 1 pers 200gr

plateau pierrade classique 200gr/pers

bœuf, dinde, porc, chipo, burger : 1 pers 200gr

plateau pierrade de luxe 200gr/pers

bœuf, dinde, porc, chipo, burger, agneau, canard, veau : 1 pers 200gr -

gourmet prestige 200gr/pers

mini brochettes de bœuf,mini brochettes de dinde, brochettes de porc, agneau, canard, veau, viande étrangère et mini saucisses : 1 pers 200gr

plateau mini burger

1 pers 100gr - 24,98€/kg

Plateau Apéro

Colis

colis Mixte 4 personnes

4 steaks - 800gr de rôti de boeuf - 4 sautés de veau - 800gr de rôti de veau - 4 filets de poulet - 4 poulets croustillant - 4 médaillons de porc - 800gr de pita 120€ - 20% = 96€

colis bœuf et porc 4 personnes

4 rumsteaks - 4 steaks hachés de boeuf - 4 oiseaux sans tête - 800gr de roasbeef - 800gr de carbonnade de boeuf - 4 côtes de porc - 4 sautés de porc - 4 saucisses - 800gr de rôti carréde porc - 800gr de pita 125€ - 20%= 100€

colis choucroute

1kg de choucroute, 4 saucisses fumées, 4 francfort, 4 tranche saucisson fermier, 4 morceaux de lard fumé 24€/colis

colis Préparation 4 personnes

4 saucisses - 4 cordons de bleu - 4 oiseaux sans tête - 4 steaks hachés ardennais - 4 steaks hachés au fromage - 4 paupiette de veau - 1 pain de viande de 800gr - 4 poulets croustillant - 4 côtes ardennaises- 4 escalopes de boeuf panés 110€ - 20% = 88€

colis Prestige 4 personnes

2 magret +- 800gr - 4 filets de poulet fermier - 2 contrefilet +- 800gr - 4 aloyau - 1 rôti de veau +- 800gr - 4 escalopes de veau - 2 filets de porc +-800gr - 4 filets d'agneau +- 800gr 170€ - 20% = 136€

Colis de la semaine

4 Steaks hachés fromage - 4 filets de poulet farcis - 4 sautés de porc - rôti de porc façon marcassin - 1 morceau de boudin - 1 tranche de pâté 60 € - 20% = 48€